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一份“舌尖为证”的白皮书

中国人依靠自己实现由“吃不饱”到“吃得饱”“吃得好”的转变。对此每一个中国人都可以“亲口”作证。[详细]

挑螃蟹有“四看”

秋分季节蟹黄肥厚,肉质鲜美。不过前提是学会挑选,从蟹壳、肚脐、蟹足、活力四个方面鉴别大闸蟹的好坏。[详细]

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 “莆田哆头蛏”官方标准首度发布
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 深圳粤菜学院、深圳国际烹饪学?#33322;?#29260;
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日前,深圳深入实施“粤菜师傅”工程推进大会在深圳第二高?#37117;?#24037;学校举行,50余?#19994;?#20301;联合发起“粤菜师 ...[详细]

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